酒柱出酒量大,公司服务至上,不可以用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂等清洗摆设柜。冷柜长时间不用到时,应拔下电源插头,将冷柜内清洁干净，啤酒酒柱待柜内充分干燥后,将柜门关好。对直冷式冷柜,当结霜厚度达5毫米时，需开展人工除霜。平时维护保养定期进行清洁压缩机和冷凝器。定期进行对冷柜开展清理每2个月起码1次清理冷柜，清理时应先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。

  所说的生啤熟啤，是依据啤酒不一样的的杀菌方法定名的。生啤酒（鲜啤酒）就是指包装后不经过巴氏杀菌的啤酒，其美味可口，但易于变质，不容易保存。生啤酒经严苛的过虑流程，将杂物去除后，变为为纯生啤酒（纯鲜啤酒），那样的啤酒储存几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可胃液分泌增强食欲促进消化吸收，对增强体质很有帮助。熟啤酒就是指通过巴氏杀菌过虑后的啤酒，酒中的酵母已被加温，不易继续发酵，因此稳定行好，可储存较长时间或用与异地销售，较适宜胖人饮用。干啤是特殊啤酒的一种，它主要的特点是发酵度高，口味干爽。但“干啤”在国标中是有规定的，除满足淡色啤酒的技术要求外，真正发酵度不低于72%。唯有那样的啤酒才可以冠以“干啤”的名称。