来源: 作者: 发布时间:2021-07-13
1、CO2减压器的压力调节
在确定CO2减压器工作一切正常的前提下,在低压表在0.2~0.3Mpa调整,最后使从分配器出酒口出来的酒并没有汽泡。
2、酒桶经摇晃或滚动造成桶内压力异常升高
将桶内压力适度排出来。尽量减少酒桶在运输后立即采用。
3、扎啤机制冷异常,出现无冰板或冰板过厚
含电源问题、压缩机问题、散热系统问题、制冷剂泄漏等,请专业的技术人员检修
4、水箱水位偏低
加注干净的水,使不锈钢盘管彻底被淹没。
5、搅水电机故障
含搅水电机受损、搅水扇叶受损或松脱
6、酒路未定时清洁
采用专业的扎啤机清洗剂,每7天的样子清洁一次。
7、酒头出酒速度过快
调节出酒流速至扎啤纯净透明,无冲击。
8、接酒方式不正确
使低温干净的酒杯杯壁倾斜45°贴近酒头出口,而且酒头开关过程要迅速简练。
9、扎啤桶为刚替换或即将打空
10、酒质自身问题
在各种调节方式均开展无效后,请替换新的酒桶检验。
上述检查以“CO2减压器的压力调节”和“扎啤机制冷异常”为最主要事项。
备注:假如间隔长时间不打酒,第1~2杯酒沫大是一切正常情况。