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扎啤机放酒时沫子过多的原因及解决办法

来源: 作者: 发布时间:2021-10-13


1、CO2减压器的压力调节在确认CO2减压器工作常规的前提条件下,在低压表在0.2~0.3Mpa调整,最后使从分配器出酒口出来的酒没含气泡。
2、扎啤机酒桶经摇晃或翻滚导致桶内压力异常上升将桶内压力适度排出。尽量减少酒桶在输送后直接应用。
3、扎啤机制冷异常,发生无冰板或冰板过厚含电源问题、压缩机问题、散热系统问题、制冷剂泄漏等,请专业的技术人员检修
4、搅水电机故障含搅水电机损坏、搅水扇叶损坏或脱落
5、水箱水位偏低加注清水,使不锈钢盘管彻底被淹没。
6、酒头出酒速率过快调节出酒流速至扎啤纯净透明,无冲击。
7、接酒方法有误使低温洁净的酒杯杯壁倾斜45°接近酒头出口,而且酒头开关流程要迅速简练。
8、酒路未按时清理应用专业的扎啤机清洗剂,每7天左右清理一次。
9、扎啤桶为刚替换或将要打空
10、酒质本身问题在各种各样调节方法均进行无效后,请替换新的酒桶试验。以上检查以“CO2减压器的压力调节”和“扎啤机制冷异常”为最主要事项。
备注:假如间隔长时间不打酒,第1~2杯酒沫大是常规状况。
避免 出沫的解决办法
为了打好每一杯酒,在打酒前要确保以下事项:
1、扎啤机已持续通电1小时,制冷效果优良,水箱内水位已充分淹没蒸发器铜管和不锈钢盘管,搅水电机搅水效果优良,CO2减压器应用状态优良。
2、分配器和酒矛的胶圈没有损坏,没有串气状况。
3、扎啤桶非长途运输或强烈摇晃后直接应用。
4、扎啤杯洁净、低温,接酒方法为酒杯杯壁接近酒头出口。
5、酒头出酒流速平稳,无旋转冲击状况。